KUALITAS KARKAS, MARBLING, KOLESTEROL DAGING DAN

Download Sapi Bali (Bos sondaicus) merupakan bangsa sapi potong yang murni dan asli. Indonesia yang memiliki keunggulan yaitu tingkat reproduksi tin...

0 downloads 15 Views 922KB Size

Recommend Documents

Download Sapi Bali (Bos sondaicus) merupakan bangsa sapi potong yang murni dan asli. Indonesia yang memiliki keunggulan yaitu tingkat reproduksi tinggi, mudah beradaptasi dengan lingkungan, tidak selektif terhadap pakan, kemampuan mencerna paka

Download Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas karkas, marbling dan kandungan kolesterol daging serta komponen non karkas sapi Bali Jantan yang diberi pakan mengandung kulit buah kakao (KBK) fermentasi. Materi yang digunakan dalam

Download Sapi Bali (Bos sondaicus) merupakan bangsa sapi potong yang murni dan asli. Indonesia yang memiliki keunggulan yaitu tingkat reproduksi tinggi, mudah beradaptasi dengan lingkungan, tidak selektif terhadap pakan, kemampuan mencerna paka

Download Sapi Bali (Bos sondaicus) merupakan bangsa sapi potong yang murni dan asli. Indonesia yang memiliki keunggulan yaitu tingkat reproduksi tinggi, mudah beradaptasi dengan lingkungan, tidak selektif terhadap pakan, kemampuan mencerna paka

Download bangsa sapi potong yang murni dan asli. Indonesia yang memiliki keunggulan yaitu tingkat reproduksi tinggi, mudah beradaptasi dengan lingkungan, tidak selektif terhadap pakan, kemampuan mencerna pakan serat tinggi, persentase karkas da

Download bangsa sapi potong yang murni dan asli. Indonesia yang memiliki keunggulan yaitu tingkat reproduksi tinggi, mudah beradaptasi dengan lingkungan, tidak selektif terhadap pakan, kemampuan mencerna pakan serat tinggi, persentase karkas da

Download Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas karkas, marbling dan kandungan kolesterol daging serta komponen non karkas sapi Bali Jantan yang diberi pakan mengandung kulit buah kakao (KBK) fermentasi. Materi yang digunakan dalam

Download Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas karkas, marbling dan kandungan kolesterol daging serta komponen non karkas sapi Bali Jantan yang diberi ...

SNI 3932:2008. Mutu karkas dan daging sapi. ICS 67.120.10. Badan Standardisasi Nasional. “Hak Cipta Badan Standardisasi Nasional, Copy standar ini dibuat untuk ..... SNI 2897:2008, Metoda pengujian cemaran mikroba dalam daging, telur dan susu, serta

Download Jurnal Peternakan Indonesia, Oktober 2012. Vol. 14 (3). ISSN 1907-1760. Kualitas Karkas Ayam Broiler yang Diberi Kombinasi CPO dan Vitamin C (K. Subekti, et al.) 447. Kualitas Karkas (Berat Karkas, Persentase Karkas Dan Lemak Abdomen) A

Download Jurnal Peternakan Indonesia, Oktober 2012. Vol. 14 (3). ISSN 1907-1760. Kualitas Karkas Ayam Broiler yang Diberi Kombinasi CPO dan Vitamin C (K. Subekti, et al.) 447. Kualitas Karkas (Berat Karkas, Persentase Karkas Dan Lemak Abdomen) A

Download menunjukkan bahwa R0 dibandingkan dengan R1, R2 dan R3, memberikan pengaruh berbeda tidak nyata terhadap panjang karkas. Berbeda nyata terjadi. * Korepondensi (corresponding ... karkas dan persentase karkas, tepung kulit kopi. ABSTRACT.

Download Jurnal Zootek (“Zootek” Journal ) Vol. 37 No. 2 : 386 - 394 (Juli 2017). ISSN 0852 -2626. 386. KUALITAS ... terhadap persentase karkas dan bobot potong . Rataan bobot potong yang dihasilkan adalah 76.68 kg, rataan .... 6,52% (Murni et al

Download menunjukkan bahwa R0 dibandingkan dengan R1, R2 dan R3, memberikan pengaruh berbeda tidak nyata terhadap panjang karkas. Berbeda nyata terjadi. * Korepondensi (corresponding ... karkas dan persentase karkas, tepung kulit kopi. ABSTRACT.

Download Jurnal Zootek (“Zootek” Journal ) Vol. 37 No. 2 : 386 - 394 (Juli 2017). ISSN 0852 -2626. 386. KUALITAS ... terhadap persentase karkas dan bobot potong . Rataan bobot potong yang dihasilkan adalah 76.68 kg, rataan .... 6,52% (Murni et al

Download Jurnal Zootek (“Zootek” Journal ) Vol. 37 No. 2 : 386 - 394 (Juli 2017). ISSN 0852 -2626. 386. KUALITAS ... terhadap persentase karkas dan bobot potong . Rataan bobot potong yang dihasilkan adalah 76.68 kg, rataan .... 6,52% (Murni et al

Download Jurnal Zootek (“Zootek” Journal ) Vol. 37 No. 2 : 386 - 394 (Juli 2017). ISSN 0852 -2626. 386. KUALITAS ... terhadap persentase karkas dan bobot potong . Rataan bobot potong yang dihasilkan adalah 76.68 kg, rataan .... 6,52% (Murni et al

Download Beef meatballs (bakso) need high water-binding or protein extraction properties of fresh meat to improve the emulsification process. The objective of the research was to determine level of combination and addition time of salt (NaCl) and

Download Beef meatballs (bakso) need high water-binding or protein extraction properties of fresh meat to improve the emulsification process. The objective of the research was to determine level of combination and addition time of salt (NaCl) and

Farmhouse Sosis Sapi 00010003180698 60713 San Miguel Pure Foods Indonesia PT Fronte : ... Nugget Singkong 30061500512 90514 Sabrina Cas-sava, UD

Download Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI), Agustus 2015. Vol. 20 (2): 108-114. ISSN 0853- ... kualitas daging sapi lokal yang digemukkan dengan ransum berbasis serealia pada taraf energi pakan yang berbeda. Penelitian menggunakan sapi ....

Download Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI), Agustus 2015. Vol. ... Parameter yang diamati meliputi performa sapi (konsumsi ransum, pertambahan bobot badan harian, .... Penimbangan dilakukan untuk masing-masing offal hijau kosong dan offal

Download Jurnal Zootek (“Zootek” Journal ) Vol. 36 No. 1 : 77-85 (Januari 2016). ISSN 0852 -2626. 77. PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN BROILER YANG. MENGGUNAKAN DAUN MURBEI (Morus alba) SEGAR ... treatments gave a non -significant different.

Download Jurnal Zootek (“Zootek” Journal ) Vol. 36 No. 1 : 77-85 (Januari 2016). ISSN 0852 -2626. 77. PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN BROILER YANG. MENGGUNAKAN DAUN MURBEI (Morus alba) SEGAR ... treatments gave a non -significant different.